VC++ memcpy 移動問題

char szTemp[32];
strcpy(szTemp, "原字串");
memcpy(szTemp+1, szTemp, 32);
szTemp[0]= 0x20;

以上程式主要是把字串存在陣列的位置，往後移動一個Byte,
"原字串"是我假設的，出問題的似乎都是外造字。

VC++6.0這樣使用於Debug中沒問題，
但程式正式使用時，會有BUG出現，
會輸出:

"原字串" -> " 原字串@"

使用一個buf來處理，就沒問題。
不明白原因，有請路過的高手請解惑，
總之使用以下code解決。

     char szFinal[32], szTemp[32];
     memset(szTemp, 0x20, 32);
     memset(szFinal, 0x20, 32);
     strcpy(szTemp, "原字串");

     memcpy(szFinal+1, szTemp, 32);
     szFinal[0]= 0x20;

輸出:

"原字串" -> " 原字串"